Les Lundis, 19h00 - 21h00

• Cycle 1 (Débutants)

​Les recettes fixées : 

1. Poulet teriyaki
2. Porc au gingembre
3. Gyôza (au porc)
4. Sushi (Maki)
5. Bœuf et patates à la sauce soja 

• Cycle 2 

Les recettes :

1. Kara-Agé (poulet)
2. Niku-Tofu (bœuf)
3. Ton-Jiru (porc)
4. Namban-tsuké (saumon et thon)
5. Gyôza aux crevettes

Cycle 2 a été bien terminé ! Merci d'avoir participé !

• ​Cycle 3 : 3 avril, 15 mai, 5 et 19 juin, 3 juillet

Les recettes :

Les Samedis, 9h30 - 11h30

Cuisine de tofu (cuisine végitarien)

Les recettes fixées : 

1. Fabrication de tofu à la maison
2. Gâteau et biscuit
3. Iri-tofu
4. Ma-bo tofu 
5. Unohana et galette de tofu 

Cours de cuisine de tofu a été bien términé.

Merci d'avoir y participés !

Infos pratiques

• Cuisine japonaise : Gourmandises / Cycles de cuisine
• 5 séances / cycle, durée 2h
• 70 euros le cycle + Ingrédients à régler sur plance (5 euros / personne)